Amazy Pietra refrattaria per pizza da forno, incl. Pala, Carta da forno riutilizzabile e Ricettario –Pietra pizza dal sapore italiano (38x30x1,5cm) (Nero + pala per pizza in bambù)

Marca: AMAZY

Colore: Nero

Caratteristiche:

• CROCCANTE E SFIZIOSO - ALLA ITALIANA: la pietra per pizza rettangolare garantisce una pasta per pizza ariosa e croccante durante il processo di cottura, proprio come la tradizionale pasta per pizza italiana, ed è l'ausilio ideale per cuocere pizza, tarte flambe, focacce, pani croccanti e panini a casa.
• ALTA RESISTENZA AL CALORE NEL FORNO E SULLA GRIGLIA: la pietra da forno in cordierite alimentare resiste a temperature fino a 1200°C e rilascia il calore in modo uniforme - perfetta per l'uso in un forno caldo o come pietra da grigliare su una griglia a carbone o a gas.
• COMPRENDE PALETTA PER PIZZA; CARTA DA COTTURA DUREVOLE E ISTRUZIONI PER LA RICETTA: la fornitura del piatto per pizza comprende una paletta in bambù, carta da forno in teflon riutilizzabile e istruzioni per la ricetta - nulla ostacola la perfetta serata della pizza a casa.
• PULIZIA E MANUTENZIONE: la superficie smaltata di nero garantisce una particolare resistenza al calore e alla cottura delle pizze. Dopo il raffreddamento, è sufficiente pulire la piastra di pietra con acqua pulita. Il nostro consiglio: la buccia e la pietra NON devono essere pulite con detergenti e devono essere lasciate asciugare accuratamente prima di essere riposte.
• DIMENSIONI: 38 x 30 x 1,5 cm - La consegna comprende: 1 pietra da forno in cordierite (rettangolare), 1 cursore, 1 carta da forno permanente, 1 inserto

Numero modello articolo: Pizzastein Schwarz

Dettagli: DIMENSIONI: 38 x 30 x 1.5cm La pietra per pizza Amazy trasforma il vostro forno o grill in una piccola pizzeria con forno in pietra e porta il sapore italiano nella vostra cucina. Così la vostra pizza sarà più gustosa, croccante e cotta al punto giusto esattamente come nella vostra pizzeria italiana preferita. Incluso nella consegna riceverai una bellissima paletta per girare la pizza durante la cottura ed un piccolo libretto con delle deliziose ricette. MATERIALE: Cordierite di alta qualità La pietra per pizza è costituita di cordierite, un materiale durevole e resistente al calore, che mantiene la temperatura molto più a lungo rispetto all’argilla refrattaria o alla creta. - Resistente al calore fino a 1200°C - Temperatura massima raccomandata per la pietra beige: 1000°C - Temperatura massima raccomandata per la pietra nera: 800°C Attenzione: il foglio di cottura permanente incluso nella consegna è resistente al calore solo fino a 260°C e non deve essere usato a fuoco diretto! APPLICAZIONE: Preriscaldare, mettere la pizza, infornare, fatto! Mettere la pietra da forno in un forno freddo o su una griglia fredda a gas o a carbone e riscaldare per almeno 30 minuti a 250°C. Cuocere la pizza come normale fino al grado di cottura desiderato. Si pone semplicemente l’impasto sulla piastra per pizza preriscaldata e grazie all’alta temperatura la pizza si cuoce già in pochi minuti e l’impasto ottiene le tipiche bolle lungo il bordo. Il calore è distribuito in modo uniforme e l’eccesso di umidità è assorbito dall’impasto, affinché la vostra pizza sia particolarmente croccante. Il breve tempo di cottura preserva le proprietà nutritive del condimento e ingredienti. PULIZIA E CONSERVAZIONE: Lasciare raffreddare dopo la cottura della pizza e non mettere subito a contatto con l'acqua fredda. Rischio di rottura! Per una maggiore durata, si raccomanda di pulire solo con un panno asciutto o leggermente umido. Non usare alcun detergente. Lasciare asciugare sufficie

Dimensioni del pacchetto: 17.0 x 13.4 x 2.0 inches