La Molisana, Orecchiette Pugliesi n. 30, Pasta da Solo Grano Italiano - Trafilata al Bronzo, Ruvida e Tenace con Eccellente Tenuta in Cottura - Confezione da 500 g

Marca: La Molisana

Caratteristiche:

• ORECCHIETTE PUGLIESI N.30: formato di pasta corta dalla forma che ricorda un disco, caratterizzato da un bordo più spesso, una texture rugosa e una profonda rigatura su un lato, che consente di accogliere meglio i condimenti - Confezione da 500 g
• PASTA CLASSICA LA MOLISANA: gamma di pasta genuina e digeribile che nasce da solo grano italiano decorticato a pietra; La trafilatura al bronzo rende la pasta ruvida e tenace, in grado di catturare perfettamente i condimenti
• COTTURA: 11 minuti di cottura - Pasta con eccellente tenuta in cottura che non scuoce mai grazie alla trafilatura al bronzo e ad un indice proteico superiore al 14%
• PACK ECOSOSTENIBILE: i pack, riciclabili nella carta, sono composti da materiale che proviene da foreste ben gestite, foreste certificate FSC e da altre fonti controllate
• LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata

Rilegatura: Drogheria

Numero modello articolo: 8004690129166

Codice articolo: 8004690129166

Dettagli: Descrizione

Descrizione

Le Orecchiette Pugliesi N.30, il grande classico della gastronomia casalinga pugliese, hanno un aspetto ancora più pieno e corposo che le fa sembrare appena lavorate sul tavolo della cucina della nonna. La loro forma ricorda un disco, con un bordo appena più spesso della parte interna che è più sottile. Le Orecchiette Pugliesi de La Molisana hanno una texture rugosa e una profonda rigatura su un lato, per accogliere i condimenti con generosità. Pasta Classica La Molisana: una gamma di pasta che nasce da solo Grano Italiano proveniente dalle regioni maggiormente vocate alla produzione di grano duro di qualità. La decorticazione a pietra purifica ogni chicco preservandone le qualità originali e la trafilatura al bronzo la rende ruvida e tenace. Dall’alta tenuta in cottura, genuina e digeribile, la Pasta Classica La Molisana ha inoltre un indice proteico mai inferiore al 14%. La pasta Classica La Molisana nasce da una Filiera Integrata che controlla tutti le fasi di produzione, dal chicco al prodotto finito, e da un percorso verso un modello di Sostenibilità che valorizza la piena tracciabilità e sicurezza alimentare e la riduzione dell’impatto sull’ambiente.

Ingredienti

GRANO

EAN: 8004690129166

Dimensioni del pacchetto: 7.7 x 4.1 x 2.8 inches

Le lingue: Italiano